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文件名称：野生动物产品采集加工利用工特殊工艺考核试卷及答案.docx
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总页数：16 页
更新时间：2025-09-02
总字数：约6.75千字
文档摘要
野生动物产品采集加工利用工特殊工艺考核试卷及答案
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野生动物产品采集加工利用工特殊工艺考核试卷及答案
考生姓名：答题日期：判卷人：得分：
题型
单项选择题
多选题
填空题
判断题
主观题
案例题
得分
本次考核旨在检验学员对野生动物产品采集、加工和利用中特殊工艺的掌握程度，确保学员能够根据现实需求安全、合规地操作，提高野生动物产品加工的工艺水平。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出