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德国啤酒与德国文化研究

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德国啤酒消耗量居全球首位，同时，它还是全球啤酒生产的第二强国，源远流长的啤酒历史，五花八门的啤酒酿造方法，造就了德国这一奇异的“啤酒文化”。啤酒是德国人最喜爱的饮料，认识啤酒文化，也是认识德国文化新方式。德国啤酒业的一切，才有了现在这样的成绩，这恐怕要归功于其悠久的历史、圣神不允许违反的“啤酒纯度的规定”。因此需要回顾过去人们所认识理解的德国啤酒酿造业，这样做才能更好的开展研究。所以本文将其与德国文化相结合，研究了德国啤酒的情况。主要是从德国啤酒发展史和特点、德国文化和啤酒、德国人性格特点的调查等等。

关键词：德国啤