基本信息

---

下载

文档摘要

---

筑牢食品消费防线：消费者知情权法律保护的多维审视

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代社会，食品消费是人们日常生活的基础，与每个人的身体健康和生活质量息息相关。随着经济的快速发展和食品市场的日益繁荣，消费者可供选择的食品种类和品牌日益丰富，与此同时，食品消费领域的信息不对称问题也愈发凸显。消费者在面对琳琅满目的食品时，往往难以获取全面、准确、真实的食品信息，从而在食品消费过程中处于明显的弱势地位。

消费者知情权作为消费者基本权利的重要组成部分，是保障消费者在食品消费中做出理性决策的关键。只有当消费者充分了解食品的成分、生产过程、保质期、营养信息、安全风险等各方面的真实情况，才能够基于自身的