2025年调酒师考试模拟题——酒吧财务管理与成本控制解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共25小题，每小题2分，共50分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在括号内。）

1.酒吧在制定价格策略时，首先要考虑的因素是（）。

A.市场竞争情况

B.成本控制

C.客户消费心理

D.酒吧品牌定位

2.成本控制的核心在于（）。

A.减少库存

B.优化采购流程

C.提高销售价格

D.增加员工工资

3.在酒吧经营中，最容易造成