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文档摘要

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一、生物碱的一般通性（一）物理性质大多数生物碱：难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，也可以溶于稀酸溶液中。多为无色晶体或白色粉末，少数是液体，味苦。特殊：小檗碱为黄色针状晶体（二）化学性质⑴弱碱性生物碱大多具有弱碱性，可与酸形成易溶于水的盐。生物碱(难溶于水)生物碱盐(易溶于水)临床上常利用此性质来改善生物碱类药物的水溶性，如硫酸阿托品、磷酸可待因等。利用生物碱的游离体与其盐的溶解性不同，还可以提取分离和精制生物碱。⑵沉淀反应生物碱+生物碱沉淀剂→沉淀苦味酸、鞣酸等主要应用于生物碱的分离、检测或鉴别。