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公共营养师安全操作规程

文件名称：公共营养师安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于所有从事公共营养服务的营养师，包括但不限于营养咨询、营养评估、食谱编制、营养教育等工作。营养师在执行各项营养服务时，必须严格遵守本规程，确保服务过程安全、规范，保障客户健康与权益。本规程旨在提高公共营养服务质量，降低潜在风险，确保营养师和客户的共同安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：营养师在操作前应穿戴符合卫生要求的口罩、帽子、工作服