基本信息
文件名称:2023年秋江苏开放大学营养学期末综合测试答案.docx
文件大小:17.9 KB
总页数:8 页
更新时间:2025-09-03
总字数:约3.53千字
文档摘要
试题列表
单选题
题型:单选题客观题分值2分难度:中等得分:2
1
()既保留了东方的膳食结构的特点,又吸取了西方膳食结构的长处,少盐、少糖、少油、多海产品,三大营养素的供能比适合,有利于避免营养缺乏与过剩。
A
日本膳食结构
B
东方膳食结构
C
西方膳食结构
D
地中海膳食结构
学生答案:A
老师点评:
题型:单选题客观题分值2分难度:简单得分:2
2
蛋的脂类主要集中在()中。
A
蛋壳
B
蛋黄
C
蛋白
D
蛋清
学生答案:B
老师点评:
题型:单选题客观题分值2分难度:一般得分:2
3
《中国居民膳食指南(2022)》对于一般人群的第一条准则是()
A
食物多样,合理搭配
B