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2025年公营养师(四级)试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.下列哪种营养素是构成人体组织最主要的成分？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：A

2.儿童生长发育迟缓、食欲减退、味觉迟钝，最可能缺乏的矿物质是？

A.铁

B.锌

C.钙

D.碘

答案：B

3.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B12

答案：C

4.中国居民平衡膳食指南（2022）建议成年人每天食盐摄入量不超过？

A.3克

B