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文档摘要

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公共营养师试题+答案

一、单选题(共38题，每题1分，共38分)

1.下列关于职业道德的阐述，不正确的是()。

A、职业道德具有不断发展和世代延续的特征

B、职业道德可以离开阶级道德单独存在

C、不同的行业有不同的职业道德，职业道德具有行业性

D、职业道德的要求可以用条例的形式进行规定

正确答案：B

2.屠宰后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死()。

A、炭疽杆菌

B、鼻疽杆菌

C、布氏杆菌

D、口蹄疫病毒

正确答案：D

3.下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是()。

A、处于零氮