数字化转型下研S酒店采购管理的破局与重塑：基于成本控制与流程优化的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

随着全球经济的快速发展和旅游业的持续繁荣，酒店行业呈现出蓬勃发展的态势。与此同时，市场竞争也愈发激烈，各类酒店为了在市场中占据一席之地，不断提升自身的服务质量和管理水平。在这样的背景下，采购管理作为酒店运营中的关键环节，其重要性日益凸显。采购管理直接关系到酒店的成本控制、物资供应以及服务质量，对酒店的经济效益和市场竞争力有着深远的影响。

研S酒店作为行业内的一员，也面临着激烈的市场竞争。在过去的运营过程中，研S酒店在采购管理方面暴露出了一些问题，如采购成本