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制卤工安全操作规程

文件名称：制卤工安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于从事制卤工作的所有人员，包括但不限于制卤设备操作员、配料员、检验员等。规程旨在确保制卤过程中的安全操作，预防事故发生，保障员工的生命安全和身体健康，以及生产环境的保护。所有相关人员必须严格遵守本规程，确保制卤作业的顺利进行。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员必须穿戴符合国家标准的劳动防护用品，包括但不限于防滑鞋、工作服、手套、护目镜、口罩