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市场趋势MARKETTREND

为什么奈雪等知名茶饮都疯做lp旗舰店?

2O19年11月,奈雪的茶在深圳海岸城开了—家1OOO平方米的“奈雪梦工厂”,喜茶倾全力打造自己的4P生态系,陆续推出相关周边商品,包括烘培、甜品等。

(图:深圳奈雪梦工厂)

(图:深圳奈雪梦工厂)

门店增长快速、单一品项已不足够

到2O19年第二季为止,中国有45万家现制茶饮门店,2O18年成长飞速,门店增长率达到7O%。

75%的门店的人均消费金额都在15元以下,门店同质性高竞争,目前开始有44%会售卖甜品,4O%会售卖轻食,证明消费者口味为中心丰富产品线是大势所趋。

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