基本信息

---

下载

文档摘要

---

中国健康指南2025

饮食健康

合理膳食结构

在2025年的中国健康指南中，合理的膳食结构是基石。我们应遵循“食物多样、谷类为主”的原则。每天摄入的食物种类应不少于12种，每周不少于25种。谷类食物要占到主食的一半以上，全谷物和杂豆类等粗粮应占谷类总量的1/3左右，如燕麦、糙米、红豆等。它们富含膳食纤维、B族维生素等营养成分，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和心血管疾病。

蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。每天应保证摄入不少于300-500克的蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上，如菠菜、西兰花、胡萝卜等。水果摄入量为200-300克，可选择苹果、香蕉、橙子等。不同颜色的蔬菜水