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地域饮食文化符号的当代消费价值重构路径探析

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、地域饮食文化符号的当代消费价值内涵 3

1、地域饮食文化符号的定义与特征 3

地域饮食文化符号的概念界定 3

地域饮食文化符号的独特性与辨识度 4

2、当代消费价值的内涵与演变 5

消费价值从功能到体验的转变 5

文化认同与情感共鸣在消费中的作用 7

二、地域饮食文化符号的消费价值重构动因 8

1、社会经济变迁的影响 8

城市化进程与消费升级的推动 8

全球化与本土化的互动张力 9

2、消费者需求的变化 11

新生代消费者对文化