基本信息

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文档摘要

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棋牌室早班工作流程

当班时间：10：00—18：30

1、10：00上班，提前10分钟到岗。

2、10：00—11：15取毛巾，清洁所辖区域卫生。

3、11：15—11：50用餐。

4、12：00准时开始营业。开始营业后如有客人消费，应积极为客服务，并保证客人使用完毕后及时清洁，以便其她客人再次使用。

5、服务站姿站立于服务台前，精神饱满、面带微笑、礼貌待客、热情积极。

6、12：00—12：30核对单据、财产。

7、12：30—13：30清洁餐饮具。

8、13：30—15：30保持所辖区域卫生并完毕当天筹划。

9、15：30—18：00认真填写交接班内容，接受接班者旳检查。将当班期间