基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、背景

随着夏季的到来，气温逐渐升高，人体容易出现中暑现象。为保障员工和顾客的身体健康，提高餐厅服务质量，特制定本预案。

二、组织机构及职责

1.成立夏季防暑工作领导小组，负责制定、实施和监督本预案的执行。

2.领导小组下设办公室，负责日常防暑工作的协调、监督和检查。

3.各部门负责人要加强对夏季防暑工作的领导，确保本预案的落实。

三、预防措施

1.环境调整

（1）保持餐厅内空气流通，定期开启空调，确保室内温度在26℃以下。

（2）在餐厅内设置遮阳伞、遮阳布等防晒设施，减少阳光直射。

（3）加强绿化，种植花草树木，降低室内温度。

2.饮食调整

（1）提供清凉饮料，如绿豆汤、