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姜辣素的提取工艺分析

目录

TOC\o1-3\h\u13951姜辣素的提取工艺分析 III

172331.1有机溶剂提取法 III

206161.2超临界流体萃取法 III

144811.3酶辅助提取技术 IV

44401.4微波辅助提取技术 V

216461.5超声辅助提取技术 V

1.1有机溶剂提取法

有机溶剂提取法，即通过选用适当溶剂，它是工业生产上经常使用的一种方法。在实际生产过程中，为了提高姜辣素的得率，需要对溶剂进行优化。目前，常用溶剂为乙醇，乙酸乙酯和甲醇，还常常用水代替溶剂，但是，鉴于姜辣素溶解性及提取成本问题，多数将以乙醇为溶剂进