解析奇异变形杆菌波动生长：关键蛋白的筛选、鉴定与机制洞察

一、引言

1.1奇异变形杆菌研究背景

奇异变形杆菌（Proteusmirabilis）在自然界中分布极为广泛，常见于水、土壤、腐败的有机物以及人和动物的肠道之中。作为一种重要的条件致病菌，在机体免疫力正常时，它通常与宿主处于共生平衡状态，不会引发疾病。然而，一旦宿主的免疫功能下降、肠道微生态失衡或遭受创伤，奇异变形杆菌就可能趁机大量繁殖，从而导致各种感染性疾病的发生。

在食源性疾病领域，奇异变形杆菌是引发食物中毒的常见病原菌之一。它主要污染动物性食品，尤其是肉类。人类若摄入被奇异变形杆菌污染且未充分加热处理的食物，就可能引发食物中