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文件名称:2025年生猪屠宰兽医卫生检验人员考试题库及答案.docx
文件大小:26.67 KB
总页数:15 页
更新时间:2025-09-07
总字数:约4.41千字
文档摘要
2025年生猪屠宰兽医卫生检验人员考试题库及答案
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.生猪屠宰过程中,同步检验的“同步”主要指()。
A.屠宰与检疫人员工作时间同步
B.胴体、内脏、头蹄在同一传送线上进行对应检验
C.宰前检验与宰后检验时间同步
D.检疫记录与屠宰进度同步
答案:B
解析:同步检验是指利用悬挂输送装置将胴体、内脏、头蹄等按顺序传送,检验人员在同一生产线上对同一猪的各部分进行对应检验,确保各部位病变关联分析。
2.猪囊尾蚴病的病原体是()。
A.猪带绦虫成虫
B.猪带绦虫幼虫
C.牛带绦虫幼虫
D.细粒