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2025年《食品安全法实施条例》知识考试题库及答案

一、单选题（每题2分，共30分）

1.《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实食品安全主体责任的长效机制。这里的“主要负责人”是指（）。

A.法定代表人

B.实际控制人

C.法定代表人、实际控制人或者其他主要决策人

D.总经理

答案：C

解析：《食品安全法实施条例》明确规定主要负责人包括法定代表人、实际控制人或者其他主要决策人，他们对企业食品安全工作全面负责。

2.食品生产经营企业等单位有食品安全法规定的违法情形，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有下列情形之一