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文档摘要

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食品安全法试题(带答案)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，以下哪类活动不属于该法调整范围？（）

A.食品的生产（含加工）

B.食品的储存和运输

C.食品添加剂的生产

D.食用农产品的质量安全管理

答案：D（依据第二条，食用农产品的质量安全管理遵守《农产品质量安全法》，但该法对食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布等另有规定的，适用本法。）

2.食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府（）应当及时将相关信息通报同级食品安全监督管理等部门，并报告本级人民政府和上