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文件名称：蔬菜园艺工中级习题库含答案.docx
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总页数：22 页
更新时间：2025-09-08
总字数：约8.44千字
文档摘要
蔬菜园艺工中级习题库含答案
一、单项选择题（每题1分，共40分）
1.以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜（）
A.菠菜B.黄瓜C.白菜D.胡萝卜
答案：B。黄瓜是典型的喜温性蔬菜，生长适宜温度一般在20-32℃，而菠菜、白菜、胡萝卜属于耐寒或半耐寒性蔬菜。
2.蔬菜种子催芽时，适宜的温度和湿度条件是（）
A.低温高湿B.高温高湿C.高温低湿D.低温低湿
答案：B。催芽需要为种子提供适宜的温度和湿度，高温高湿的环境能促进种子的萌发，大多数蔬菜种子催芽温度在25-30℃，湿度保持在80%-90%。
3.番茄的整枝方式中，单干