基本信息

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文档摘要

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2024年职业技能大赛

调饮师项目技术文件

一、竞赛项目、标准、方式及内容

（一）竞赛项目

调饮师

（二）竞赛标准

本次竞赛考核调饮师应具备的专业知识和岗位技能，以优秀调饮师应

具备的专业知识、综合素质和全面能力为重点，结合企业及行业实际情况，

由竞赛组委会统一组织专家命题。

（三）竞赛方式

竞赛为理论知识与技能实际操作竞赛。

1.由竞赛组委会组织专家参照国家职业标准三级（高级）标准命题，理

论知识与