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文档摘要

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第1篇

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列关于生物工程的描述，正确的是：

A.生物工程是利用计算机技术对生物进行改造的工程

B.生物工程是利用生物体或其组成部分进行生产或服务的工程

C.生物工程是利用物理、化学、数学等学科原理对生物进行改造的工程

D.生物工程是利用生物技术进行农业生产和食品加工的工程

2.以下哪项不是基因工程的基本工具？

A.限制性内切酶

B.连接酶

C.载体

D.诱导剂

3.下列关于发酵技术的说法，错误的是：

A.发酵技术是利用微生物在无氧条件下进行生物转化的技术