基本信息

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文档摘要

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中央厨房项目可行性研究报告

第一章项目总论

项目名称及建设性质

项目名称

中央厨房项目

项目建设性质

本项目属于新建民生服务类项目，主要从事标准化餐食研发、生产、配送等业务，面向学校、企业、机关单位、社区养老机构等客户群体，提供安全、营养、便捷的餐饮服务，同时配套建设食材检测、仓储物流等辅助设施，打造现代化、智能化的中央厨房运营体系。

项目占地及用地指标

本项目规划总用地面积35000平方米（折合约52.5亩），建筑物基底占地面积22400平方米；规划总建筑面积42000平方米，其中生产车间面积28000平方米，仓储物流区面积6000平方米，研发检测中心面积2500平方米，办公及配套服务用