基本信息

---

下载

文档摘要

---

2024年食品安全法考试试题题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.新修订的《食品安全法》于（）起施行。

A.2015年10月1日

B.2018年12月29日

C.2021年4月29日

D.2024年1月1日

答案：A。新修订的《食品安全法》自2015年10月1日起施行，虽然之后有部分条款修改，但施行起始时间是2015年10月1日。

2.食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

A.法定代表人

B.主要负责人

C.食品安全管理人员

D.