基本信息

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文档摘要

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酒店餐饮品酒推介方案

一、方案概述

酒店餐饮品酒推介方案旨在通过系统化的产品展示、专业化的服务体验和个性化的互动环节，提升顾客对酒类产品的认知度和消费兴趣，增强酒店餐饮服务的附加值，促进销售增长。本方案结合酒店餐饮的实际运营情况，从产品选择、服务流程、营销推广和效果评估四个维度展开，确保推介活动的专业性和有效性。

二、产品选择与准备

（一）酒类产品组合

1.白酒：精选3-5款不同香型的白酒（如清香型、浓香型），涵盖入门级（200-300元/瓶）、中端（300-500元/瓶）和高端（500元以上/瓶）产品。

2.葡萄酒：选择2-3款干红葡萄酒和2-3款干白葡萄酒，产地涵盖法国、意大利、美国等