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吃西餐的礼仪

吃西餐的礼仪（精选29篇）

吃西餐的礼仪篇1

西餐礼仪学问

一、入座

进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不行冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子帮助入座，一般由椅子左侧入座。座位的支配于离出口最远的位置为上位。

二、餐具的摆设

(1)摆在中央的称为摆饰盘或称展现盘ShowPlate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。

(2)盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐挨次、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。

(3)玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而瘦长的玻