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文档摘要

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火炼猪油传统工艺与现代生产的协同创新路径研究

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、火炼猪油传统工艺的技术特征与价值分析 3

1、传统火炼工艺的历史演变与地域特色 3

古代文献记载与工艺传承脉络 3

不同地域流派的技术差异与特色 5

2、传统工艺的核心技术环节与质量控制要点 6

原料选择标准与预处理方法 6

火候控制与炼油时间的关键参数 7

二、现代工业化生产技术的现状与挑战 8

1、自动化生产设备与工艺流程创新 8

连续式炼油设备的研发与应用 8

智能化温控系统的技术突破 9

2、产品质量标准与食品安全体系建设