第一单元食物生产与社会生活

【学习目标】

①知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。

②知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。

课标

③了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。

要求

④了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消

除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义

农业出现，生产力发展，人类从食