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2025年中国五层食篮数据监测报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、2025年中国五层食篮市场总体发展概况 4

1、五层食篮概念界定与分类标准 4

五层食篮结构定义及层级划分依据 4

主食层、蛋白层、蔬果层、调味层、功能层核心组成 6

2、全国市场规模与区域分布特征 9

年食篮消费总量与人均支出测算 9

东部、中部、西部及东北地区消费结构差异分析 10

二、五层食篮供应链与产业运行监测 14

1、各层级原料供应稳定性评估 14

主粮与杂粮生产供应形势与风险预警 14

肉类、水产及植物蛋白来源多元化布局 17