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临床营养学学习笔记与测试题目集合

一、选择题（共10题，每题2分）

1.膳食纤维的主要功能是？

A.提供能量

B.促进肠道蠕动

C.维持酸碱平衡

D.促进铁吸收

2.以下哪种维生素是脂溶性维生素？

A.维生素B12

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B6

3.肠外营养的适应证不包括？

A.胃肠道功能障碍

B.长期不能进食

C.营养不良

D.消化功能正常但食欲差

4.以下哪种矿物质是人体必需的微量元素？

A.钙

B.铁

C.锌

D.钾

5.巨幼细胞性贫血的主要原因是？

A.缺铁

B.缺乏维生素B12