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文件名称:中级烘焙师理论考试复习题.docx
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总页数:48 页
更新时间:2025-09-09
总字数:约1.32万字
文档摘要

中级烘焙师理论考试复习题

1.社会公德、家庭伦理道德和()构成了社会的全部道德内容。[单选题]*

A、行为道德

B、国家公德

C、科学道德

D、职业道德(正确答案)

2.在现实社会中,下列不属于不道德行为的是()。[单选题]*

A、偷盗

B、缺斤少两

C、殴打妻子

D、大企业吞并小企业(正确答案)

3.道德的基础是()。[单选题]*

A、利益(正确答案)

B、思想

C、工作

D、效益

4.企业职工具有良好的职业道德,有利于企业的科技(),降低成本,提高产品和服务质量。[单选题]*

A、发展

B、提高

C、效益

D、创新(正确答案)

5.花很少钱吃油焖大虾是不可能的,因为它不符合