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迪厅服务员常识考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.迪厅营业前，服务员不需要做的准备工作是（）

A.清洁场地B.准备酒水C.调试音响D.制定当天活动方案

答案：D

2.当顾客在迪厅内发生冲突时，服务员首先应该（）

A.报警B.报告上级C.上前劝阻D.冷眼旁观

答案：C

3.迪厅常见的灯光模式不包括（）

A.频闪B.常亮C.变色D.渐暗

答案：B

4.为顾客点酒水时，服务员应（）

A.先推荐贵的酒水B.询问顾客喜好C.随意推荐D.只推荐特价酒水

答案：B

5.