基本信息

---

下载

文档摘要

---

2024年12月酒店服务技能考试题

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.床单、枕套洗涤后的要求是洁净、无污斑、无破损、杀菌消毒、平整、舒适度好，PH值为()。

选项A.7-7.5

选项B.6-6.7

选项C.5.6-6

选项D.6.7-7

2.布件熨烫时，高于该布件能承受的温度，必然会造成纤维的破坏。羊毛织物的熨烫危险温度为()。

选项A.250℃

选项B.150℃

选项C.210℃

选项D.110℃

3.服务员根据“客人进店、离店通知单”，在团队客人离店前()，将该团队所有客房内的小酒吧核查一遍，开好饮料账单，由领班送至前台收银处。

选项A.半小时

选项B.一小时

选项