基本信息

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文档摘要

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酒店餐饮服务评议规定

一、总则

为规范酒店餐饮服务评议工作，提升服务质量，保障宾客权益，促进餐饮服务持续改进，特制定本规定。

二、评议目的与原则

（一）评议目的

1.评估餐饮服务品质，发现服务中的优势与不足。

2.收集宾客反馈，为服务优化提供依据。

3.营造以客为先的服务文化，提升酒店整体形象。

（二）评议原则

1.客观公正：基于事实和标准进行评价，避免主观偏见。

2.全面覆盖：涵盖服务流程的各个环节，确保评议的完整性。

3.及时反馈：评议结果需及时传达至相关部门，并跟进改进措施。

三、评议组织与职责

（一）评议组织

1.成立酒店餐饮服务评议小组，由运营部、质检部及客户关系部共同