基本信息

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文档摘要

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2025生态修复公司员工食堂安全卫生管理制度

一、总则

目的：规范员工食堂安全卫生管理，保障全体员工（含野外施工驻场人员）饮食安全与身体健康，营造干净、整洁、合规的用餐环境，适配公司生产经营及员工生活需求。

依据：根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及公司行政管理制度制定本制度。

适用范围：公司总部员工食堂及各项目部临时食堂的食材采购、储存、加工、供应、环境卫生、人员管理等全流程安全卫生工作，覆盖全体用餐员工及食堂工作人员。

执行主体：行政部（牵头）、食堂安全卫生管理小组、食堂工作人员、各部门员工代表。

操作要求：遵循“安全第一、