基本信息

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文档摘要

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第一章化学与生活

課題：第一节生命的基础能源——糖类

知识与技能：

1.使学生掌握糖类的重要代表物：葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的构成和重要性质，以及它們之间的互相转变和跟烃的衍生物的关系.

2.理解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。

3.使学生掌握葡萄糖蔗糖淀粉的鉴别措施.

过程与措施：通过平常生活中的某些事例来讲解详细的内容。

情感、态度、价值观：使学生认识到糖类物质对人的重要性。

教学重点、难点：认识糖类的构成和性质特点。

課時划分：二課時

第一課時

[问題]根据P?~P?图回答人体中的多种成分。

[演讲]生命自身就是一种奇迹，只要走进大自然无论是公园