2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师综合素质与职业道德试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

1.茶叶的发酵过程中，主要参与的微生物是（）。

A.霉菌

B.酵母菌

C.细菌

D.酸菌

2.在茶艺表演中，泡茶时水温的控制对于茶汤品质的影响主要体现在（）。

A.茶叶的香气

B.茶叶的滋味

C.茶叶的色泽

D.茶叶的形态

3.茶叶