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食品加工厂健康证考试试题集和答案解析

#食品加工厂健康证考试试题集及答案解析

一、单选题（共20题，每题2分）

1.食品从业人员每年至少进行一次健康检查，检查合格后取得健康证明，有效期是多久？

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.1年

2.食品加工场所的洗手设施应配备哪些设施？

A.水龙头、洗手液、干手设施

B.水龙头、消毒液、干手设施

C.水龙头、洗手液、烘手机

D.水龙头、消毒液、烘手机

3.食品从业人员患有以下哪种疾病时，不能从事食品加工工作？

A.慢性支气管炎

B.病毒性肝炎

C.皮肤过敏

D.消化性溃