基本信息

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文档摘要

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;泥土、杂质残留，表面洁净度达到[X]%以上（可通过目测;[X]：1（根据实际生产情况调整），使粉碎后的红薯成细腻的;沉淀时间根据淀粉乳的浓度和环境温度而定，一般在8-12;时间为[X]小时-[X]小时。干燥后的淀粉含水量应控制在;淀粉逐渐加入到含有明矾的浆糊中，边加边搅拌、揉搓，直;适当位置（距离水面约[X]cm），开始漏丝。粉条落入开水;时-[X]小时。在烘干过程中，实时监测粉条的干燥程度，;配料表、生产日期、保质期、生产厂家等必要信息。;包装操作：根据产品规格，将合格的红薯粉条进行定量包装。可使