种植大蒜的技术知识培训课件
XX有限公司
20XX/01/01
汇报人：XX
目录
大蒜种植基础
土壤与肥料管理
播种与育苗技术
田间管理与病虫害防治
收获与储存
市场与经济效益分析
01
02
03
04
05
06
大蒜种植基础
章节副标题
PARTONE
大蒜的植物学特性
根系特征
弦线状浅根性，喜湿
茎部特征
短缩茎盘，生叶发蒜
叶片特点
互生对称，绿色蜡粉
大蒜的品种选择
根据地区气候选种，了解各品种耐寒、耐热性。
品种特性了解
推荐种植高产、抗病性强、品质好的大蒜品种。
高产优质品种
大蒜的生长周期
萌芽至休眠6-9月
生长阶段划分
鳞茎期需6-8月
关键生长期
收获时间差异
南北地区有差异
土壤与肥料管理
章节副标题
PARTTWO
土壤选择与准备
选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，利于大蒜根系生长。
肥沃疏松土壤
土壤pH值保持在6-7之间，过酸或过碱都会影响大蒜生长。
酸碱度适宜
施肥原则与方法
合理搭配肥料
氮磷钾硼锌按需施用
因地制宜施肥
根据土壤气候调整施肥方案
01
02
肥料种类及作用
01
有机肥
改善土壤，提供多元营养
02
无机肥
补充氮磷钾，促生长
03
微量元素肥
防空心裂瓣，增产量
播种与育苗技术
章节副标题
PARTTHREE
播种时间与方法
3-5月播种，防寒保温，适用撒播条播。
春季播种
9-11月播种，防霜冻，适用点播。
秋季播种
育苗管理要点
控制昼夜温差，避免过高过低影响发芽。
温度调控
遵循见干见湿，保持基质湿润不积水。
水分管理
保证充足光照，阴雨天适当补光。
光照调节
种植密度与间距
根据土壤肥力、气候条件确定大蒜种植密度，保证通风透光。
合理种植密度
行距15-20厘米，株距5-10厘米，利于大蒜生长和田间管理。
适宜行株距
田间管理与病虫害防治
章节副标题
PARTFOUR
浇水与排水管理
根据大蒜生长周期，科学安排浇水频次与量，避免水分过多或过少。
合理浇水
建设良好排水系统，确保田间无积水，防止根部腐烂。
排水措施
杂草控制技术
深翻整地，覆草抑草
选对除草剂，适期施药
农业防除法
化学防除法
常见病虫害及防治
施足基肥，轮作，喷药预防。
紫斑病防治
整地深翻，科学施肥，灌药灭虫。
根部害虫防治
收获与储存
章节副标题
PARTFIVE
收获时期与方法
蒜叶黄熟时收获
收获时期
剪叶松土后轻拔
收获方法
大蒜的晾晒过程
01
选择成熟大蒜
大蒜成熟后叶子枯黄时收获，确保蒜头饱满。
02
编辫晾晒
将大蒜编成辫子，挂在通风处晾晒，避免暴晒过度。
储存条件与技术
大蒜宜存于1-4°C、干燥通风环境。
适宜温度湿度
01
可用塑料袋、纸箱或干燥罐子储存，注意防潮防虫。
包装储存方式
02
市场与经济效益分析
章节副标题
PARTSIX
大蒜市场趋势分析
全球及中国大蒜种植面积持续增长，推动产量提升。
种植面积增长
近年来大蒜供给充足，出口减少致库存上涨。
供需平衡分析
经济效益评估
预期收益分析
结合产量与市场价格预估收益
成本投入分析
种子、肥料、农药等费用计算
01
02
销售渠道与策略
01
全球市场拓展
依托冷链物流，产品出口170多国，强化国际合作。
02
电商直播销售
构建电商直播基地，打造“特色产业+电商”大蒜产业发展模式。
谢谢
THANKS
XX有限公司
20XX/01/01
汇报人：XX