《食用农产品批发市场食品安全管理

操作规范第5部分：蔬菜销售区》

标准编制说明

一、工作简况

（一）立项情况：为规范食用农产品批发市场蔬菜销售区的食品

安全管理，提升蔬菜流通环节的质量安全水平，满足行业发展和监管

需求，全国城市农贸中心联合会标准化管理委员会提出本标准的制定

项目。

（二）提出单位：全国城市农贸中心联合会标准化管理委员会。

（三）归口单位：全国城市农贸中心联合会标准化管理委员会。

（四）起草单位：台州市农副产品集