T/CAWA7—2025

食用农产品批发市场食品安全管理操作规范

第7部分：水产品销售区

1范围

本文件规定了食用农产品批发市场内水产品销售区经营环境、设备设施、信息公示的管理要求，描

述了水产品销售区及销售者的管理方法。

本文件适用于食用农产品批发市场开办者和食品安全员对水产品及销售者的管理和检查。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中