2025年食品检验工初级考试试卷：食品安全知识深度解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

1.食品安全国家标准GB2760-2020规定，食品中不得添加的物质是（）

A.山梨酸

B.食盐

C.蔗糖

D.三聚氰胺

2.下列哪种食品添加剂在婴幼儿食品中禁止使用？（）

A.甜蜜素

B.阿斯巴甜

C.山梨酸钾

D.柠檬黄

3.食品中微