2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品安全知识专项训练

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

1.食品安全国家标准中，GB2760指的是（）。

A.食品添加剂使用标准

B.食品中污染物限量标准

C.食品微生物卫生标准

D.食品包装材料卫生标准

2.以下哪种食品添加剂属于防腐剂？（）。

A.山梨酸钾

B.柠檬黄

C.碳酸氢钠