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文档摘要

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2025年调酒师职业技能大赛试卷：酒水知识与应用试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20题，每题2分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在答题卡上。）

1.以下哪种酒类属于发酵酒？

A.白兰地

B.威士忌

C.葡萄酒

D.伏特加

2.马爹利蓝带白兰地属于哪个产区的白兰地？

A.干邑产区

B.芭堤雅产区

C.苏格兰产区

D.波本产区

3.以下哪种鸡尾酒属于经