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2025年2月茶艺师初级模拟练习题及答案

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.题目：普洱茶散茶的品质特点是条索()，色泽褐红。

【A】紧细匀结

【B】粗松匀整

【C】粗松肥大

【D】粗壮肥大

2.题目：干看春绿茶的品质特点是色泽()，茶叶肥壮重实，或有较多白毫。

【A】乌润

【B】红润

【C】绿润

【D】油润

3.题目：在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，____易感受苦味。

【A】舌尖

【B】舌心

【C】舌两侧

【D】舌根

4.题目：《茶叶卫生标准》理化指标规定茶叶中的DDT为()。

【A】≤0.2mgkg

【B】≤60mgkg

【C】≤0.5mgk