基本信息
文件名称：初级调酒师考试实操题及答案.doc
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总页数：6 页
更新时间：2025-09-12
总字数：约2.33千字
文档摘要
初级调酒师考试实操题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题20分）
1.以下哪种酒属于蒸馏酒？（）
A.啤酒B.葡萄酒C.伏特加D.香槟
答案：C
2.调制玛格丽特时，主要基酒是（）
A.金酒B.朗姆酒C.龙舌兰D.威士忌
答案：C
3.酒吧常用的果汁中，富含维生素C的是（）
A.橙汁B.苹果汁C.菠萝汁D.以上都是
答案：D
4.以下哪种酒杯适合盛装白兰地？（）
A.鸡尾酒杯B.海波杯C.白兰地杯D.古典杯
答案：C
5.调制长岛冰茶需要用到几种基酒？（）