2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡店人力资源管理与团队建设试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20小题，每小题2分，共40分。请将正确答案的序号填在题后的括号内。）

1.在咖啡店人力资源管理中，以下哪项不属于员工招聘的基本流程？（）

A.发布招聘信息

B.筛选简历

C.面试评估

D.薪资谈判

2.咖啡店员工培训中，哪项内容通常属于基础技能培训？（）

A.咖啡豆的种类与烘焙知识

B.客户服务技巧

C.员工情绪管理

D.财务报表分析

3.当咖啡店面临员